Uma viagem à Italia no Coração da Mooca
Vivencie uma experiência culinária que te transportará diretamente para a Itália! A Valentina Salumeria, um verdadeiro refúgio para os amantes da boa comida, sabores autênticos e um ambiente acolhedor.
Com a expertise da chef Meire Fornaciari, que traz em suas veias a paixão pela culinária italiana, o Valentina destaca-se por oferecer um cardápio repleto de opções deliciosas preparadas com ingredientes de alta qualidade.
O amor de Meire pela cozinha italiana tem como foco a excelência: “Minha maior motivação é o propósito de servir e estar presente nos momentos especiais levando experiência gastronômica e harmonização”. Ela ainda destaca que, “o Valentina, hoje, é reconhecido como extensão da casa dos nossos clientes”.
A casa, recentemente reformada, oferece um ambiente moderno e elegante, perfeito para um jantar romântico, um encontro com amigos ou até mesmo uma comemoração especial. O espaço externo é ideal para quem busca um ar mais descontraído.
A nossa experiência contou com a irresistível Burrata, um queijo cremoso e macio que derrete na boca, acompanhado por pães artesanais e tomates cereja.
Em seguida, o Polpetone recheado com mozzarella e gratinado com parmesão, acompanhado de um delicioso talharim artesanal.
Para os amantes de carne, o Parmegiana de mignon com nhoque é uma opção imperdível. A carne macia e suculenta, coberta por um generoso molho de tomate e queijo gratinado, em harmonia perfeita com o nhoque cremoso.
E, para além deste cardápio irresistível, o carro-chefe do Valentina são as famosas tábuas de frios que são perfeitas para compartilhar com amigos e familiares. Com uma variedade de queijos, embutidos e acompanhamentos, as tábuas são um verdadeiro banquete para os olhos e para o paladar.
Ainda destacamos que um dos diferenciais está em atender casais, eventos, festas e happy hours. Além disso, você pode fazer pedidos por meio do site, whatsapp, iFood, entregues em toda a grande São Paulo.
O Valentina Salumeria é um lugar onde a tradição italiana se encontra com a modernidade, oferecendo uma experiência gastronômica única e inesquecível.
📍 Rua Guaratinguetá, 166 – Mooca, São Paulo – SP
@valentinasalumeria @fornaciarimeire
