Um ambiente para lá de convidativo e charmoso. Um atendimento especializado e simpático. Uma comida super saborosa preparada com técnicas modernas e ingredientes super selecionados. Uma ampla seleção de drinks e vinhos. Todo esse mix de atrativos fazem do restaurante Mamma Osteria um local ideal para contemplar a clássica culinária italiana executada de forma moderna e exclusiva pelos chefs da casa.
Então, Os Melhores da Gastronomia foi conhecer a unidade Pinheiros. Por lá, atualizamos as definições dessa gastronomia tão querida por todos nós. Tudo sem abrir mão da essência italiana – sabor, fartura, alegria – e de boas companhias seja para aquele tradicional almoço familiar aos domingos, um jantarzinho romântico ou com os amigos e até aquela reunião de trabalho conquistam na Modern Mamma um status de inesquecível!
No cardápio há opções para todos os gostos e ocasiões, nós provamos e aprovamos os pratos com as massas e molhos artesanais da osteria. Destacamos, para os apreciadores de frutos do mar, o divino Filonccini recheado com camarão ao sugo de tomate San Marzano levemente picante (R$78).
Para aqueles que gostam de sabores marcantes, o Quadrucci recheado com ragu de fraldinha e creme de grana padano ao molho do assado e trufas negras (R$72) é simplesmente P-E-R-F-E-I-TO! Já como opção vegetariana, peça o maravilhoso Parpadelle recheado com abóbora, amareto e mostarda de cremona, na manteiga e sálvia (R$68).
Para brindar, escolhemos o autoral Gin Spices (cardamomo, canela, laranja, tônica) por R$38. No cardápio também há espaço para uma surpreendente carta de vinhos e drinks sem álcool. Celebre a vida no melhor estilo, conheça a Modern Mamma Osteria!
Rua Ferreira de Araújo, 342 Pinheiros – São Paulo/SP
@modernmammaosteria
