Incrível!
O ano de 2018 marcou a inovação das hamburguerias em Fortaleza. Nesse ano, foi inaugurada a primeira hamburgueria especializada em smash burger da cidade, a Salt Pepper Burger. Em 2021, o proprietário e chef Haroldo Heitor assumiu a gestão total da hamburgueria. “O ideal da Salt Pepper foi trazer cá a tendência, vista em outros estados brasileiros e mundial, do smash burger sem perder essência genuinamente cearense”, orgulha-se Haroldo.
O ambiente charmoso e o excelente atendimento criam um cenário ideal para apreciar uma boa gastronomia em companhias especiais, inclusive dos pets. Na Salt Pepper todos são acolhidos com muita simpatia e competência por toda a equipe.
O diferencial do menu está na técnica de preparo, seleção dos melhores ingredientes e criatividade do chef “Visando a qualidade dos nossos produtos trabalhamos com materiais e insumos artesanais garantindo uma experiência ímpar para os nossos clientes. Não utilizamos conservantes”, revela o Haroldo.
O cardápio contempla uma ampla variedade de burgers, acompanhamentos, lanches e pratos que agradam desde os paladares infantis até os mais experientes. Por lá, seja qual for o dia, você encontrará um menu do seu agrado. No almoço, também há opção de menu para as crianças. Já de terça e quinta a partir das 17h, há a opção rodízio de menu completo (exceto bebida alcoólica). Nós provamos aprovamos, o Smash Crispy – smash 100g, cheddar, cebola crispy e molho srirachab no pão brioche – R$23. Destacamos, no smash da Salt Pepper, a crocância por fora e a suculência por dentro. Um sabor único e surpreendente!
Conheça as delícias do Salt Pepper. Se preferir, a casa conta com sistema de delivery próprio e via Ifood – com a mesma qualidade do salão. Fica a dica!
Por Raquel Penteado
Av. Santos Dumont, 1788 Aldeota – Fortaleza/CE
85 3039.8885
@saltpepperburger
