Uum exagero!
Desde 2016, o bairro carioca de Pavuna conta com uma hamburgueria deliciosa. “Somos a 1ª hamburgueria artesanal da região. A Colossal nasceu em uma lojinha bem pequena dentro da comunidade. Após 2 anos, fomos para o centro da Pavuna”, orgulha-se Gustavo – que ao lado de Fernanda, sua esposa, fundou a Colossal Burger.
A hamburgueria se concretizou com um ponto de encontro entre amigos e famílias por conta de seu ambiente descontraído, amplo, pet friendly, atendimento amigável e sobretudo por sua excelente gastronomia.
Por lá, há o cuidado em selecionar os ingredientes e preparar receitas simples e formidáveis. A criatividade do menu fica por conta do Gustavo que faz uma mistura incrível de sabores, aromas, cores e texturas. Ah! Isso sem contar o tamanho dos burgers e porções!
Encaramos um monstruoso menu de respeito! Um dos queridinhos da casa é o Cheddar Invertido – 3 smash 70g, muito cheddar e farofa de bacon – R$34,99. Outro destaque é o Everest Burger – blend bovino 200g, queijo prato, muçarela empanada, geleia de pimenta, bacon em cubos, maionese e barbecue da casa no pão brioche – R$39,99. Ainda há espaço para os surpreendentes, Cupim Burger – blend bovino 140g ou 200g, provolone, cupim desfiado com bacon, maionese e barbecue da casa, no pão brioche – R$35 (a partir), Japa Burger – blend bovino 140g ou 200g, queijo prato, cream cheese maçaricado, porção de camarões marinados, maionese da casa e barbecue no pão australiano – R$34,99 (a partir) e Colosalad – blend bovino 140g ou 200g, queijo prato, cebola assada, alface americana, fatias de tomate, molho verde no pão com gergelim – R$20 (a partir).
Para a beber, o delicioso Suco Laramora (suco natural de laranja com morango) – R$9,99, ou o cremoso Milkshake de Morango (R$16,99 /500ml). Para finalizar, o incrível Brownie com calda de avelã e sorvete (R$25). A Colossal conta com delivery próprio, Ifood e retirada. Fica a dica!
Por Raquel Penteado
Rua Afonso Terra 510 Pavuna – Rio de Janeiro/RJ
21 99033-6534
@colossal.burger @fernandasantosvi @gustavo.colossal
