Arrebatador!
Em 2017, os amigos Darbi e Ericson iniciaram sua jornada no mercado gastronômico, no bairro da Tijuca, com o restaurante GALEZZO – uma galeteria tradicionalmente carioca com forte influência italiana. “Nosso grande diferencial é poder combinar itens da churrasqueira, feitos na brasa, com deliciosas massas italianas ou, é claro, com os tradicionais acompanhamentos cariocas. Além disso, à noite o GALEZZO é transformado em um gastrobar ítalo-carioca com as criações do chef Robinnho, do mixologista Lucio e muita música. Daí é só diversão!”, orgulha-se Ericson.
Em 2021, o charmoso bairro de Ipanema foi contemplado com a segunda unidade do GALEZZO. Aliás, a marca apoia, em conjunto com o Polo Mais Ipanema, a revitalização da Praça General Osório. Top! As casas nos trazem boas surpresas. Desde o amplo e aconchegante salão, mesas externas (onde é possível desfrutar da companhia dos pets), passando pelo atendimento atencioso, até chegar ao rico cardápio – repleto de bons pratos ao estilo carioca, suculentas carnes na brasa, porções, massas e até pizzas. Já para beber, é possível encontrar a clássica CHOPP BRAHMA GELADO, caipirinhas e drinks divinos!
Na cozinha o chef Robinnho coloca em prática todo seu conhecimento e inspirações. Entre os queridinhos da casa estão o clássico Galeto Ipanema (R$79) e a saborissíma Picanha (R$179). Para os vegetarianos, o cremoso Risoto de Cogumelos (R$59). Para beber, um chopinho Brahma 0º ou o Brahma Calderata. Aproveite para conhecer os drinks exclusivos e produzidos na casa, o G&T galezzo – gin redução de tangerina, suco de limão, tônica e espuma de limoncello – e o lançamento Fiori – gin, flor de sabugueiro, mel, chá de hibisco, cítrico de siciliano e espuma de limoncello.
Como senão bastasse tudo isso, o GALEZZO sempre realiza eventos diferentes, incluindo muito samba (confira o calendário/ promoções @galezzorestaurante). A energia é contagiante! Imperdível! Fica a dica!
Por Raquel Penteado
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