Boa parada!
Em 2019 Rogério e Tayslam, os apaixonados por burgers e cansados de trabalhar para outras empresas do mesmo segmento, decidiram empreender com a fundação da Malokero Burger e coube a eles a elaboração de todo o cardápio da hamburgueria. A Malokero nasceu apenas como delivery e com um diferencial de respeito, levar à Paraisópolis (2ªmaior favela de Sampa) hambúrgueres incríveis preparados com ingredientes de primeira a bom preço. “Trouxemos o sabor das outras hamburguerias para a comunidade. Resgatamos o orgulho de comer um lanche de qualidade aqui.”, afirma Rogério.
Apenas, após 10 meses do negócio, os sócios enfrentaram um novo desafio. “Fomos convidados a participar do programa “Shark Tank Brasil”, Sony. Foi desafiador e engajador demais para gente. Levamos 5 nãos, mas saímos com a certeza de estarmos no caminho certo. Nessa mesma época, o Ygor, que estava com a gente desde o começo, entrou para a sociedade. Crescemos, ganhamos mais um sócio – o Marcos – e inauguramos a segunda unidade em janeiro de 2021”, orgulha-se Rogério.
Nessa pegada, a Malokero passou a atender no salão com direito a música ao vivo, shows stand up, karaokê, eventos e confraternizações. Com isso, Paraisópolis ganhou um centro de entretenimento gastronômico. Nesse ambiente descolado e atendimento nota 10, fomos surpreendidos pelo carro chefe da casa, o Malokero Burger – blend de 180g, queijo prato, alface americana, tomate, cebola roxa, picles, maionese caseira no pão brioche – R$19. Outro destaque é o Pepperoni Cheese – blend 180g, cream cheese, pepperoni, manjericão fresco, maionese de alho no pão brioche – R$20. Para acompanhar, os deliciosos Dadinhos de Tapioca; ou as crocantes Onion Rings – ambas porções acompanham molho Sweet Chilli. O Waffles Burger traz irreverência e sabor – blend de 180g, queijo prato, bacon em cubos, sweet chilli e waffles. A galera vegetariana também tem suas opções com o Futuro Burger.
Seja qual for sua escolha, será top. Saiba mais no @malokeroburger . Fica a dica!
Por Raquel Penteado
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