Prazer com muito sabor e amor!
O restaurante nasceu em 2019, em Salvador, do amor pela arte em cozinhar e servir bem de duas gerações da família Jesus Santos, o neto Carlos Antônio – criativo e empreendedor – se juntou à avó Vera Lúcia – uma chef de mão cheia. Tudo começou com a venda de abarás recheados; porém, com as habilidades gastronômicas da chef Vera Lúcia (conhecida como dona do “melhor vatapá do mundo” entre os clientes e amigos) e todo sucesso conquistado, o cardápio foi ampliado e o reconhecimento só cresceu.
“Eu escolhi o nome. Sempre comi as comidas da minha avó e fico: Hum! Que delícia! Hum! E foi assim, meio que delirando (no sentido bom da coisa) que surgiu o nome – Dendêlirando – uma mistura de dendê e amor. Costumamos dizer que nossos clientes são dendêlindos e dendêlindas. Nosso maior diferencial é ter o melhor vatapá do mundo!”, afirma Carlos com muito orgulho.
Nessa pegada, fomos conhecer o Dendêlirando que traz em sua simplicidade o verdadeiro tempero baiano com muita simpatia e amor em um ambiente convidativo para valorizar momentos especiais entre amigos e familiares. Além disso, tudo que é servido na casa tem um selo de qualidade dona Vera Lúcia. O cardápio atende bem a todos clientes; nós fomos contemplados com um menu extraordinário. De entrada, a Casquinha de Aratu, acompanha farofa de dendê (R$ 24,90). Como principal, a Moqueca de Peixe e Camarão – acompanhado com porções extras de caruru, vatapá e feijão fradinho – R$99,90 (para 3 pessoas). Para delirar, o melhor Vatapá do Mundo, opções a partir de R$20. Para finalizar, bolinho de estudante, acompanha um delicioso doce de leite caseiro (R$25 com 10 unid.).
Saborear esses deleites gastronômico nos levam ao delírio! Aprecie sem moderação! Outro ponto bem bacana é o sistema de delivery próprio desenvolvido com amor e seriedade pelo pessoal do Dendêlirando. Saiba mais no @dendelirando . Fica a dica!
Por Raquel Penteado
End.: Rua Albino Fernandes, 73E – Salvador/BA
WhatsApp: 71 99324-6582
Instagram: @dendelirando
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