A soberania absoluta desses pães!
A pandemia trouxe um sabor especial para Andrea, seus familiares, amigos e clientes com a inauguração da Amor com Fermento. Durante a quarentena, a empreendedora Andrea buscou na internet alternativas para tornar esse período um pouco mais leve. “Tudo começou quando @brunodantass (influencer em Salvador) mostrou que todo mundo poderia fazer pão. Comecei fazendo pães para o consumo em casa. Depois presenteei familiares e amigos. Sempre o pão italiano redondo. Uma noite, enquanto comíamos o pão e conversávamos, meu marido falou: “já pensou em rechear?”. Comecei a fazer os testes, em diversos formatos e presentear a família. Era minha terapia, válvula de escape desse momento louco”, revela Andrea Pellegrino Fernandez, proprietária e chef.
A terapia funcionou para ela e para quem consumiu esses deliciosos pães. Nesse pouco mais de um ano, a Amor com Fermento se consolidou com toda sua leveza, aroma, textura e muito sabor. A proprietária desenvolveu uma linha de antepastos, novos sabores – sendo alguns sazonais. Além disso, Andrea investiu ainda mais no delivery (com motoboys) e em ações promocionais e marketing como a criação de Kits Comemorativos, onde os clientes montam seus kits e presenteiam alguém especial.
A Amor com Fermento conquistou clientes fiéis e Os Melhores da Gastronomia. Por isso, com toda sua qualidade e incríveis receitas, está aqui pela segunda vez. A chef Andrea nos recomendou o pão recheado de Pepperoni (R$35), de Gorgonzola (R$30) e de Gorgonzola com nozes (R$35). Apesar dos sabores serem bem marcantes, não passam do ponto. Ah! Isso sem contar a leveza da massa. Outro pão que merece destaque é o italiano com crosta de Parmesão (R$18) que fica ainda mais divino com os antepastos ou vinagrete.
Ainda fomos presenteados com o lançamento da Amor com Fermento: o minipão italiano para hambúrguer. Seus lanches, com certeza, atingirão outro patamar! MARAVILHOSO. Encomende essas delícias e receba em sua casa. Saiba mais no @amorcomfermentopaes ! Fica a dica!
Por Raquel Penteado
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