A gastronomia chinesa do Rio!
“A China Nunca esteve tão perto de você!”, esse foi, e ainda é, o ideal do casal de chineses e sócios Chen e Wu ao inaugurar, em 1991, no bairro da Tijuca, o China Town Rio de Janeiro. De fato, o China Town traz ao Brasil o verdadeiro sabor da comida chinesa. O casal chegou ao Brasil em busca de uma vida melhor; mas queriam manter suas raízes gastronômicas de sua terra natal e nos apresentar todas as delícias da culinária chinesa.
Porém, não é só o sabor que nos remete à China. A casa e arquitetura do espaço nos levam ao país, sem precisar deixar o solo tupiniquim. Ao longo dos anos o China Town conquistou muitos clientes, sendo uma referência na cidade e suas mesas redondas, com uma mesa giratória, são bem disputadas – dessa maneira é possível manter uma tradição chinesa de pedir diversos pratos e compartilhar entre amigos e familiares. Ah! O segundo andar do China Town conta com algumas salas reservadas para atender grupos de empresas ou pessoas que buscam maior privacidade.
Por sugestão da casa seguimos com os sabores do mar do magnífico Camarão VG temperado com alho, acompanhado de molho de ostra e harussame. Outra proteína bastante consumida pelos chineses é a carne suína, então fomos de Porco o vapor à moda da China com legumes secos e pão chinês à vapor. O delicioso pão é pedido à parte e vai bem com todos os pratos do China Town. O cardápio bem variado atende a todos os clientes e conta tambpem com opções vegetarianas como: tofu com shitake, tofu agridoce e bifum vegetariano.
Vivenciamos uma experiência gratificante, no China Town, em todos os sentidos. Caso prefira, o restaurante desenvolveu um sistema próprio de delivery por telefone e online (dire.to/chinatownrj ). Saiba mais no @chinatownrj ! Fica a dica!
Por Raquel Penteado
End.: Rua Afonso Pena, 13 compl. E15 Tijuca – Rio de Janeiro/ RJ
Tel.: 21 2234-8882 / 2264-1643
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Instagram: @chinatownrj
