Referência gastronômica em Barra de Guaratiba!
Desde 1992 o casal Ubiratan de Souza Leal, também chef, e Claudia Virgínia Costa Alves Leal conquista com seu oásis gastronômico, o Restaurante do Bira. Localizado em meio às montanhas e cercado pelo frescor e beleza da natureza, o Bira cria uma atmosfera única para saborear seus pratos e vivenciar momentos inesquecíveis.
Além da sensação de estarmos totalmente integrados à natureza e do atendimento impecável, o sucesso do restaurante entre os clientes é marcado pela tradição das receitas elaboradas pelo Bira e a seleção de produtos locais ultra frescos e super selecionados. Assim a receita segue sem erro, há quase 30 anos, e contemplamos refeições saudáveis e divinamente deliciosas.
Os frutos do mar são o forte da casa. Além do sabor, os pratos são bem servidos. Confira a sugestão da casa: de entrada o Vinagrete de Frutos do Mar – camarão, polvo e marisco acompanha pão – R$108 (1/2 porção). Como prato principal: Arroz de Frutos do Mar – camarão, polvo, lula, marisco e vieira, acompanha farofa de Dendê (contém Coentro) – R$174 (1/2 prato, serve 2 pessoas). Para os veganos a pedida é a Moqueca de Banana acompanha arroz branco e farofa de dendê, por R$45 (individual). Para finalizar, 0 Tiramisu – creme de queijo Mascarpone, biscoito champagne, café expresso e chocolate – R$28. A sobremesa é elaborada pela Carolina Leal, filha de Bira e Claudia, e vem conquistando clientes. Afinal, filho de peixe, peixinho é!
Por esses e por outros motivos, mais do que merecidamente, o Restaurante do Bira está pelo segundo ano consecutivo aqui entre Os Melhores da Gastronomia. Indiscutivelmente dos deuses e ao alcance de cariocas e turistas. O Restaurante do Bira trabalha com sistema de delivery próprio (encomendas feitas até às 19h são entregues no dia seguinte). Saiba mais no @restaurante_do_bira ! Fica a dica!
Por Raquel Penteado
End.: Estrada da Vendinha, 68 A Barra de Guaratiba Rio de Janeiro
Tel.: 21 2410-8304
WhatsApp: 21 998646134
Site: http://restaurantedobira.com.br/; http://menudigital.site/bira/
Instagram: @restaurante_do_bira
