TBA Premium Steak– aprovado e consagrado!
Inaugurado em 2015, em Recife, pela proprietária Miriam Konrad, com o propósito de oferecer os melhores cortes de carnes das raças britânicas como Angus e Hereford, pratos da cozinha contemporânea aos seus clientes, isso tudo somado a grande diversidade de rótulos de vinhos (Grand Cru). O TBA é referência em excelência no atendimento e no requinte e qualidade dos seus pratos. Nesses cinco anos, se consagrou entre os melhores restaurantes de Recife e pelo segundo ano consecutivo aqui, no Os Melhores da Gastronomia.
De um ano para cá, o DNA do TBA Premium Steak só foi aprimorado. Em 2020, com a pandemia da Covid-19, criou uma ação voltada para o Hospital Barão de Lucena doando almoços uma vez por semana (de março a dezembro) para colaboradores do hospital. Com isso, o TBA levou sua sofisticação em forma de solidariedade para a linha de frente do combate ao Coronavírus. Em contrapartida, implantou no restaurante um cardápio QR Code e segue à risca todas as normas de prevenção à Covid-19, entre seus colaboradores e clientes.
Com toda segurança garantida, só nos resta saborear as delícias gastronômicas da casa. Dessa vez, fomos fisgados pelo menu sugerido pelo Patrick de Oliveira Schulke. A deliciosa e belíssima Churrascada TBA – 2 shoulder steak (200g cada), 1 carré suíno (300g), 2 linguiças suínas, arroz maluco, farofa de ovos, batata frita, saladinha, farofa e vinagrete – por R$159,90; é a pedida ideal para compartilhar com 4 ou 5 pessoas. No cardápio há uma variedade incrível de outras carnes suculentas, boas massas e risotos, inclusive com opções vegetarianas.
O TBA Premium Steak ainda conta com Happy Hour que funciona todos os dias, das 17h às 20h, com direito a chopps e drinks a partir de R$4,90 e um cardápio diferenciado de petiscos. Ir ao TBA Premium Steak é uma experiência primorosa e excepcional! Se preferir, a casa possui delivery. Saiba mais no @tbapremiumsteak. Fica a dica!
Por Raquel Penteado
End.: Rua Padre Carapuceiro, 777 – Shopping Recife Loja 101 Recife/PE
Tel.: 81 3031-8081
Instagram: @theblackangusshopping @tbapremiumsteak
