Irresistivelmente delicioso!
Foi inaugurado em julho de 2019, em Salvador, pelas sócias Janaína Sávia de Andrade Santos e Catarina Teles Soares. “O nome do restaurante é uma homenagem a uma antiga brincadeira entre amigos que se referiam a nós como “as Inas”. Então, quando decidimos abrir o negócio sugeri o nome e assim nascia o Inas Frango na Brasa”, revela Janaína.
O Inas é um desses lugares que oferece comida farta, sabor artesanal, livre de temperos ultra processados, ingredientes frescos e todo o cuidado desde o preparo até a maneira leve, delicada e colorida como cada um dos pratos é servida. Além disso, o ambiente charmoso e atendimento super simpático fazem do Inas um local descontraído e ideal para aquele almoço com amigos, inclusive pets, além conhecer uma galera divertidíssima que frequenta o Inas. Um ponto bacana das sócias é o engajamento com o empreendedorismo, principalmente feminino, de tempos em tempos são realizadas ações para dialogar sobre experiências empreendedoras e fornecido apoio para a rede de pequenos empreendedores.
A marca registrada do Inas é uma referência ao estado natal de Janaína, “nossos frangos assados na brasa são finalizados com manteiga de garrafa e queijo parmesão, como em Alagoas”, afirma Catarina. Os responsáveis por entregar uma comida de verdade são Ubirajara Nascimento (churrasqueiro), Aline da Silva e Marluce Barbosa (cozinheiras). A variedade do cardápio é incrível, inclusive com opções vegetarianas. Nós ficamos com o “Meu Só” – coxa e sobrecoxa à moda da casa, acompanhada de purê de aipim, salada vinagrete e mix de folhas – R$23,90 (individual). Já para compartilhar a pedida é o Da Galera 2 – meio frango, 3 toscanas, 1 alcatra com feijão tropeiro, purê de banana da terra, legumes grelhados e salada de maionese – R$99,90 (serve bem 4 pessoas).
Hum! O Inas tem delivery próprio (pedidos via site) e está nas plataformas do Ifood e 99 Food. Saiba mais no @inasfrangonabrasa . Fica a dica!
Por Raquel Penteado
End.: Rua da Fonte do Boi, 2 Rio Vermelho – Salvador/BA
Tel.: 71 3334-0361
WhatsApp: 71 98719-0789
Site: www.inasfrango.com.br
Facebook: Inas Frango na Brasa
Instagram: @inasfrangonabrasa
