O clássico cachorro-quente, mas muito mais saboroso!
Em 2007 chegava em Curitiba um dogão diferenciado e com um objetivo bem claro: “servir um cachorro-quente artesanal que utiliza ingredientes consagrados para criar sabores únicos. Com salsicha tradicional, de soja ou BBQ, nossos lanches agradam a gregos e troianos. Carnívoros e vegetarianos”, segundo o Green Dog.
Os amigos e sócios Phelipe Rangel, Vanderlei Tallini, Paulo D’Avila, Vinicius Sales iniciaram a empreitada do Green com muito sabor, empenho e com uma cultura bem enraizada do conceito Green – “muito mais que uma cor, é um estilo de vida com respeito, sustentabilidade e felicidade!”, revela Vinicius que junto ao Phelipe também possuem a missão de chef’s da casa e são responsáveis pelas criações.
De acordo com Vini: “nosso diferencial é a inovação e qualidade dos recheios”. Vamos conhecer as sugestões da casa? Que tal se surpreender com esses sandubas? Nhatacas de Juca (eleito o melhor cachorro-quente de Curitiba em 2017) – queijo gorgonzola, catupiry, castanha de caju, pão, salsicha tradicional, maionese, creme de batata, tomate, milho, farofa e batata palha – R$16. Riotracon – feito com pão com a casca para dentro, e recheio para fora. Uma cama de parmesão, peito de peru, catupiry, salsicha tradicional, maionese, creme de batata, tomate, milho, farofa e bata palha – R$26. Além das criativas opções Burdog que é um blend de cortes suínos, bacon, limão siciliano e especiarias da casa em formato de salsichas, ou seja, “nem burger, nem hot dog e junta o melhor dos dois mundos”. Sensacional!
Para os vegetarianos, há um cardápio inteiro e um dos queridinhos é o Temato Cosse – no pão com tomate seco, muçarela, rúcula, salsicha vegetariana, maionese, creme de batata, tomate, milho, farofa e batata palha – R$15.
Vale a pena cada mordida. O Green é friendly com todos, inclusive com os pets. Ficou com vontade? O Green está aberto e, também, está no IFood. Confira as informações nas redes oficiais da casa. Fica a dica!
Por Raquel Penteado
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