it point dos paulistanos!
Chegou chegando! Em 2017 o bairro da Pompeia, em São Paulo, recebia uma casa totalmente inovadora, dinâmica, acolhedora e abrangente, ou seja, a cara da capital paulistana. Foi com essa visão que o proprietário e Chef Maurício Ferrareto Stuhlberger (o Captain Gorg) idealizou o Roast Burger & Sandwich, com uma proposta de levar sabores, aromas e texturas do mundo aos clientes aliados à qualidade dos produtos. Tudo é comprado de fornecedores diariamente e também preparado de maneira artesanal todos os dias. Assim, o gosto dos hambúrgueres artesanais, sanduíches, saladas, grelhados, molhos, maioneses, toppings, drinks e sobremesas ficam ainda mais incríveis.
O Roast foi todo planejado para que os clientes se sentissem em casa com aquele toque especial de Chef, e é dessa maneira que os clientes retratam sua experiência. Para começar, Maurício escolheu um casarão de tijolinhos aparente, próximo ao Allianz Parque, para completar o ambiente mesas modernas, sofás de couro, toques de metal – uma agradável mistura entre o rústico e contemporâneo, acompanhados de uma play list e atendimento impecáveis. Tudo pensado para fazer da experiência de comer um lanchinho, ser maravilhosa. Bora conferir os comes sugeridos pelo Roast?
Para iniciar, Craft Rings – anéis gigantes de cebola empanada e frita acompanha molhos BBQ e maionese artesanal – R$18. Principal, Aron Bacon Burger – burger artesanal, queijo cheddar inglês, geleia de bacon, crispy onion e maionese – R$34/170g; R$30/120g. Para os vegetarianos, o Vegguer – shitake chapeado com queijo mozarela, molho blue cheese, salada mix de folhas, tomate e cebola crispy – R$ 32. Que tal um “docinho” para finalizar? Power Tower – brownie artesanal mergulhado em ganache de chocolate meio amargo sorvete de creme e chantilly – R$ 26. Vale muito a pena conhecer! Horário a conferir nas redes oficiais do Roast.
Por Raquel Penteado
End.: Rua Diana, 637 Pompeia
Tel.: 11 3862-1803
Site: https://roastburger.com.br/
Facebook: https://www.facebook.com/roast.burgerandsandwich/
Instagram: @roast.burger