O lugar certo para apreciar uma boa costela e mais!
Por Raquel Penteado
O ambiente é rústico, simples, acolhedor, limpo e lembra muito aqueles churrascos em família no sítio, o que combina muito bem com o conceito da casa: “nossa família servindo a sua”. Assim, é a Costelândia um local agradável para comer bem e se sentir em casa.
A ideia surgiu do prazer que o casal, e também sócios, Tatiana Megumi Tsujioka Santos e Fernando Cesar dos Santos tinham em receber amigos, familiares ao redor da churrasqueira; aliado ao bom churrasco, boa proza, boa companhia e um assado, com destaque para a Costela no Bafo. “Os amigos começaram a trazer seus amigos para provar a tal da ” COSTELA NO BAFO ” que desmanchava, e nosso quintal de casa ficou pequeno”, completa Tatiana. Em 2004, inauguraram a casa e os amigos se multiplicaram e começaram a trazer suas famílias. A churrasqueira segue supervisionada e, algumas vezes pilotada, pelo Fernando. As costelas são cuidadas pessoalmente pelo Fernando desde da limpeza da carne até o ponto de servir. A partir desse momento é com o cliente. Sugestão de Menu da casa:
Entrada – Dentre as opções, o campeão de vendas é o Pastel de Costela.
Prato Principal – Costela manta com osso, essa da foto ela acompanha vinagrete, farinha temperada e mandioca cozida. Há opções de peixe a sugestão é Filé de Tilápia à parmegiana, acompanha arroz branco e fritas.
As sobremesas estão em fase de elaboração, e em breve serão servidos doces em calda – tipo compota caseira.
O preço dos assados varia de R$ 48,50 a R$89,50. Preços verificados em novembro de 2019 e sujeitos a alterações. A casa não cobra taxa de serviço, eles entendem que a gorjeta deve ser espontânea e paga diretamente, em dinheiro, ao colaborador. Aos domingos lota, aconselhamos a chegar cedo.
End.: Rua Açucena, 540 Jardim das Flores – Osasco
Tel.: 11 36541309
Horário de funcionamento:
Terça a Sábado: 11h às 23h.
Domingo: 11h às 15h.
Site: http://www.acostelandia.com.br/
Instagram: @acostelandia
Facebook: https://www.facebook.com/ACostelandia