Bolos e doces que contam histórias!
Por Raquel Penteado
A doceria Cake & Bake surgiu em 2015 e veio “com o propósito de oferecer produtos artesanais e handmade, leva para esta nova etapa de sua história a filosofia da empresa, que é imprimir amor em tudo o que faz e propiciar momentos únicos a todos que visitam o lugar”, detalhou Joanna Alexandre, sócia da Cake & Bake ao lado de Paula Ardanza.
O ambiente é preparado para receber aqueles clientes que trabalham e costumam fazer reuniões em cafés. O Cake & Bake oferece comidas gostosas, bebidas deliciosas, é climatizado, tomadas, cadeiras confortáveis, bem decorado e bom wi-fi. Enfim, um lugar muito agradável para trabalhar, pensar na vida e encontrar amigos.
O local é especializado em bolos, mas conta também com quiches, empanadas, saladas e outros, são mais de 30 opções. Confira algumas das delícias: Bolo Giulietta – bolo de goiabada cremosa com brigadeiro de queijo parmesão – R$16,00. Bolo clássico das docerias americanas Red Velvet – bolo red velvet de frutas vermelhas com frosting de cream cheese – R$ 18,00. Há opções veganas, sem glúten, sem açúcar como a Torta de Abacate – abacate, limão, tâmaras, castanhas e pistache -R$ 18,00. Outro sucesso da casa é o Dolce Vita – bolo de avelã, chocolate e pistache – R$ 18,00. Vale muitas visitas!
Mas também é possível comer um lanche, como: quiche de alho poró e shitake – massa semi-integral – R$18,00 a fatia, ou R$22,00 acompanhada de salada. Ou uma Empanada Argentina, sabor carne por R$14,90.
Para beber, os milk-shakes feitos com base artesanal, por exemplo, o sabor de frutas vermelhas é feito com a geleia da casa sem adição de açúcar por R$18,00. Já como opção de bebida quente, tem o cappuccino por R$9,00.
A ideia da casa é “make happiness, ou seja, trazer momentos felizes aos clientes com os nossos produtos”, finaliza Paula Ardanza. A Cake & Bake possui duas unidades em Recife, nós estivemos na
End.: Av Padre Carapuceiro 777, loja 11A – SC PC 5 ETAPA Shopping Recife – Boa Viagem
Horário de funcionamento:
Tel.: 81 30393330
Facebook: https://www.facebook.com/cakebakebrasil/
Instagram: @cakeandbake_brasil