Pompéia: Um Paraíso para Amantes de Carne e Cerveja
O Mestre Cervejeiro é um verdadeiro templo para os amantes de carne e cerveja artesanal, e que proporciona uma experiência inesquecível, repleta de sabores intensos e um ambiente descontraído.
Localizado no coração da Pompéia, a paixão pela cerveja e pelo churrasco, que impulsionou a criação do lugar, é evidente em cada detalhe. A especialidade da casa é a técnica de parrilla, que confere aos cortes de carne um sabor defumado e suculento inigualável. Os chefs do Mestre, com sua expertise, preparam cada peça no ponto certo.
Começamos com o delicioso Empório Churrasco Chorizo – pão ciabatta, macio e leve, com um suculento bife de chorizo Angus, acompanhado de vinagrete, alface, muçarela fermentada e maionese da casa.
Em seguida, experimentamos o irresistível Burger Costela – um generoso hambúrguer de costela bovina no pão brioche, e a opção de escolher entre queijo mussarela, cheddar ou blue cheese.
Para os mais aventureiros, a Fraldinha Red Intermezzo é uma excelente escolha. Esse corte nobre, preparado na parrilla, é macio e suculento, com um sabor intenso e marcante. Outras opções deliciosas são o Cupim Defumado em lenha de pêssego e assado por longas horas e a Linguiça Suína Tex Mex Cheddar e Jalapeno, com linguiça de pernil, recheada com pimenta jalapeno e queijo cheddar (Specciali).
E para acompanhar, nada melhor do que uma boa cerveja! O Mestre oferece uma variedade de rótulos, desde as mais leves e refrescantes até as mais encorpadas, além de torneiras de chope. Nós experimentamos o Frühstück Drink, um coquetel refrescante e frutado perfeito para os dias mais quentes,a Cerveja Pé na Areia Double, uma cerveja sour com cajá e seriguela, que surpreendeu pelo seu sabor único e Cerveja Kozmic Blues, inspirada em uma música de Janis Joplin.
Além da experiência gastronômica, o Mestre Cervejeiro oferece uma boutique de carnes, onde você pode encontrar cortes especiais para preparar em casa, e música ao vivo, que complementa o ambiente descontraído do lugar.
Se você é apaixonado por comida boa e cerveja, o Mestre Cervejeiro é o lugar perfeito para você!
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