Refúgio gastronômico e cultural
No coração do Rio de Janeiro, entrelaçam-se história, sabor e aconchego no Mãe Joana, um restaurante que transcende a mera gastronomia e se transforma em um lar acolhedor para todos os paladares.
Fundado em maio de 2018 por José Oliveira e sua ex-sócia norte-americana, o Mãe Joana é inspirado nos grandes galpões de São Francisco (EUA), unindo em um só lugar diversas atrações e entretenimento. Sob o comando do Chef Danilo Martins, o restaurante se consolida como um refúgio para quem busca experiências gastronômicas memoráveis.
Para os amantes de sanduíches, o Mãe Joana oferece opções irresistíveis. O Joana Bacon (R$ 36) – blend de costela angus, muçarela de bacon crocante, cebola caramelizada e pão brioche macio, é uma verdadeira obra-prima.
Outro destaque é a Carne Seca com Aipim (R$ 46) – clássico reinventado com carne seca acebolada e aipim acompanhado de manteiga de ervas. Os Anéis de Cebola com Cheddar e Bacon (R$ 35), por sua vez, trazem os deliciosos anéis de cebola crocantes cobertos por cheddar cremoso e cubinhos de bacon, com um sabor divino desde a primeira mordida.
Para quem busca uma opção mais leve, a Tilápia Grelhada (R$ 24) é a escolha ideal. O filé de tilápia, grelhado ao ponto, preserva sua textura macia e saborosa, sendo complementado por um azeite de ervas aromático que realça ainda mais o sabor.
Para finalizar com chave de ouro, os drinks autorais do Mãe Joana te convidam a um brinde inesquecível. O Digimãe (R$ 34), com sua mistura refrescante e saborosa, é ideal para os dias mais quentes. Já o Sandra Rosa Madalena (R$ 31), com doçura suave e levemente apimentada, é a escolha perfeita para celebrar momentos especiais.
Mais do que um bar, o Mãe Joana é um espaço cultural vibrante. A música de qualidade é a alma do local, revelando novos talentos e proporcionando momentos inesquecíveis de descontração. O ambiente democrático e acolhedor, livre de preconceitos, faz com que todos se sintam em casa, criando um clima de amizade e união que torna cada visita ao Mãe Joana ainda mais especial.
Vivencie a magia do Mãe Joana!
R RODRIGO DE BRITO, 14 – COMPLE LOJ A – 22.280-100 -BOTAFOGO – RIO DE JANEIRO – RJ
@maejoana.rj
