Deslumbrante!
Em 2021, em Salvador, foi inaugurado um projeto para o segmento gastronômico com o ideal de encantar em todos os sentidos seus clientes. O pai de Tamires presenteou a filha com o 705. “O nome é uma homenagem à data do meu nascimento. Assim, envolvidos em toda uma simbologia, alma e coração criamos um espaço único – assinado pelo engenheiro Ricardo e os arquitetos Jean e Thaís. Recebemos a consultoria de Gustavo Candotta, que é o responsável por reunir todos os ingredientes e criar a essência da casa”, orgulha-se Tamires.
O amplo espaço traz em um ambiente singular, unindo conforto e sofisticação, que junto ao atendimento personalizado fazem dessa experiência um marco gastronômico em nossas vidas. Já o cardápio foi meticulosamente criado pelo gabaritado chef Fabrício Lemos e contempla opções aptas a agradar aos paladares mais exigentes.
As apresentações impecáveis e sabores incomparáveis dos pratos elevaram os conceitos da culinária contemporânea em Salvador. O chef de cozinha Jadson Nunes nos recomendou o emblemático Tomahawk de Cordeiro – costela de cordeiro grelhada acompanha risoto de banana da terra, chourizo e queijo de cabra – R$120. Para os apreciadores do mar, o Grelhado Misto de Frutos do Mar – Camarão VG, polvo, lula e peixe do dia – R$355 (para 2) é sublime! Já a clássica combinação da culinária brasileira com italiana fica por conta do Gnocchi de Mandioquinha com Camarões crocantes, creme de queijo meia cura, tomates assados e crispy de parmesão, por R$83. Para acompanhar, no 705 encontramos uma adega climatizada com rótulos super selecionados. A carta do bar é assinada por Isadinha.
Além do menu a La Carte (incluindo opções vegetarianas e infantis), porções e sobremesas; o 705 disponibiliza um Menu Executivo (entrada + prato principal + sobremesa por R$75) para almoço de segunda a sexta e um Menu para o Happy Hour. Se entregue a esse deleite gastronômico! Fica a dica!
Por Raquel Penteado
Rua Manoel Antônio Galvão, 32 Pituacu – Salvador/BA
Reservas: 71 3901-3705
@705restauranteebar
