Fabuloso!
Tradição, ambiente requintado e excelência n atendimento e em servir produtos de extrema qualidade são alguns dos atributos desse renomado restaurante especializado em culinária árabe. O Almanara foi fundado em 1950 por Zuhair Coury e hoje conta com 14 unidades localizadas em São Paulo, Campinas e Alphaville. Ao longo desses mais de 70 anos de história, o Almanara coleciona prêmios e reconhecimento de seus clientes buscando sempre acompanhar as mudanças do segmento e do público. Tudo isso, é claro, sem perder sua essência: “a casa é fiel às centenárias receitas de família. É um segredo guardado a 7 chaves!”, afirma Aline Atalla, responsável pelo menu.
Em 2002, a unidade em Campinas foi inaugurada e logo conquistou os apreciadores dessa culinária leve, saborosa, colorida, aromática e saudável. O Almanara se alegra muito por ter ganhado um lugar nos corações dos campineiros, com sua gastronomia e hospitalidade árabe. Diariamente, busca retribuir esse carinho com muito respeito e culinária da mais alta qualidade.
Da entrada à sobremesa, tudo é preparado diariamente de forma artesanal. Isso garante a cada um dos visitantes da casa o prazer de saborear uma gastronomia incrivelmente surpreendente que agrada a todos os paladares. O cardápio contempla os clássicos da culinária árabe, incluindo opções vegetarianas. Entre os destaques estão: as irresistíveis Sfiha aberta de queijo (R$9,40/unid.) e Sfiha fechada de carne (R$9,40/unid.); a refrescante e maravilhosa Salada Fatouche – elaborada artesanalmente com alface romana, tomate, pepino, torradinhas de pão sírio, pimentão e cebola em finas fatias, rodelas de rabanete, hortelã, summac, sementes de romã e salsinha; temperado com molho à base de especiarias árabes (R$51,30) e o delicado Ataif – crepe recheado com nozes e castanhas (R$18,60).
Todas essas iguarias árabes também estão disponíveis no Delivery próprio do Almanara ou via iFood. Imperdível! Fica a dica!
Por Raquel Penteado
Shopping Iguatemi Campinas/ SP
19 32550595
@almanararestaurante
