Divino!
O casal de empreendedores, Caio e Débora Bueno, iniciou o sonho do negócio próprio em 2015, em Santo André. “Iniciamos a Douce apenas com brigadeiros gourmet. Chegamos a ter mais de 50 sabores. Minha esposa fazia as receitas, eu trabalhava e vendia os brigadeiros em meu horário de almoço. Com apenas um mês, saí do emprego e passamos a nos dedicar integralmente à Douce”, revela Caio. “Investimos em um foodbike, acrescentamos bolos de pote, cannoli e carolinas. Nossa produção era em uma garagem transformada em cozinha. A Douce caminhava bem. Mas um incêndio deu fim à nossa cozinha. Contamos com a ajuda de amigos, familiares e vendedores para reerguer. Quando tudo ia bem, veio a pandemia e sofremos novamente. Chegamos a pensar no fim. Porém, nos reinventamos. Nossa carolina ganhou novos sabores e conquistamos muitos clientes”, conclui.
A Douce superou, ganhou seu espaço (com mais de 150m²) em uma charmosa casa dos anos 1960 e conta com uma equipe de 12 funcionários. Na Douce Douce, os clientes podem desfrutar de um café em boa companhia, inclusive com seus pets. O ambiente e atendimento acolhedores criam uma atmosfera relaxante para apreciar cada um dos seus produtos artesanais produzidos diariamente.
O amplo cardápio é repleto de tentações. Na Douce Douce há opções de salgados, donuts, rosquinhas, tortas, bolos, doces, pão de queijo, pão de cebola, focaccia. Destaque para as Baguetes – crocância saborosíssima – em seus mais diversos sabores e combinações (R$24,90). Para adoçar, é impossível resistir às carolinas de leite condensado cremoso, ou aos mais de 20 tipos (de R$4 a R$5,50). “Nossos clientes criaram o “carolinar” para a melhor carolina do mundo”, orgulha-se Débora.
Ah! A Douce Douce trabalha com sistema de encomendas e delivery próprio. Sucesso garantido em qualquer ocasião! Fica a dica!
Por Raquel Penteado
Rua Bélgica, 18 Parque das Nações – Santo André/ SP
Tel.: 11 2866-7506
WhatsApp: 11 99661-8074
Facebook: @doucedoucegourmet
Instagram: @doucedoucegourmet
