O casal, Eliana e Eduardo – chef graduado em gastronomia pela UNIP – uniu a paixão por hambúrguer, o conhecimento do chef Eduardo com a falta de hamburgueria smash burger lowcost em Mairinque, interior paulista, e inaugurou em 2020 a Aoba! Burger. “Queríamos um nome fácil, que trouxesse uma identificação com nosso negócio. Ao assistir um vídeo do comediante Marcos Cirillo, ouvimos o Aoba! (expressão de cumprimento no interior). Então, optamos por ele, fácil e um convite para conhecer nossos sabores”, revela Eliana.
A Aoba! nasceu para cativar a todos os moradores de Mairinque e região com seu jeito simples, cuidadoso e delicioso em entregar o mesmo tipo de hambúrguer servido na capital. O sistema foi desenvolvido para trabalhar com entrega e retirada sem perder a qualidade do que comemos nas hamburguerias. Vale destacar a qualidade dos ingredientes e a maestria com que o chef Eduardo elabora suas criações. A procura dos clientes pelos comes da Aoba! estimulou os proprietários a inaugurar sua segunda unidade, dessa vez em São Roque.
O cardápio contempla opções para todos os gostos, com incluindo burgers vegetarianos e doces. Entre os queridinhos a casa estão: o saboroso Bacon Salad – smash burger 120g, queijo prato, bacon artesanal, tomate, alface americana, cebola roxa, maionese da casa, molho especial no pão brioche – e o suculento Bacon Cheddar – smash burger 120g, cheddar, bacon artesanal, cebola caramelizada, maionese da casa, molho barbecue no pão brioche – R$16,99 (cada). Para acompanhar as crocantes Fritas – batatas fritas com tempero especial da casa – R$8 (para 2), ou o Nuggets – frango empanado – R$11,99 (10unid.).
Tudo fica ainda mais especial com o Aoba! Solidário. Segundo Eliana, “o Aoba! Solidario é uma forma de agradecimento a Deus e a todos nossos clientes que nos acolherem tão bem. Uma vez por mês, 10% da venda total diária é doado a quem precisa”. Peça o seu lanche e seja feliz. Saiba mais no @aobaburger . Fica a dica!
Por Raquel Penteado
Fotos – @educastanhooficial
Tel.: 11 2428-4605 (São Roque) / 11 3413-7246 (Mairinque e Alumínio)
Instagram: @aobaburger
