Tradição e referência!
A cidade de São Paulo com sua rica gastronomia atende bem a todos os gostos e bolsos. As tentações gastronômicas começam logo cedo, não há quem resista a um pingado e pão na chapa. Assim centenas de padarias acolhem seus clientes; porém, somente uma pode dizer que é uma tradição desde o império. Nós estamos falando da centenária Padaria Santa Tereza, inaugurada em 1872 no centrão de Sampa – na Praça Dr. João Mendes.
Em 1995, a Santa Tereza passou para as mãos da família Maturana, atualmente a padoca é comanda pela 3ª geração da família. A chef Natália junto com a Juliana, Marco Filho e Marco Maturana seguem fazendo as honras da casa com louvor. A Santa Tereza é muito bem frequentada pelos funcionários do Fórum, moradores da cidade e turistas que buscam na padaria um pouco de história e muito sabor.
Nos balcões do térreo encontramos produtos irresistíveis, sempre frescos e preparados com ingredientes da melhor qualidade. Podemos saborear a qualquer hora a caprichada Coxa Creme, ou uma generosa fatia de pizza ou torta salgada. Na panificadora, os crocantes pãezinhos franceses, roscas, bolos e doces são de dar água na boca. Já o andar superior, nos revela um aconchegante espaço para degustar o seu menu com receitas exclusivas, inigualáveis. Enquanto saboreamos as receitas centenárias da Santa Tereza, podemos viajar no tempo através das fotos que contam a história da padaria e apreciar a Catedral da Sé.
Com todo esse cenário e variedade do cardápio fica difícil escolher, a chef Natália nos recomendou o clássico paulistano, Filé à Parmegiana com arroz e fritas. Simples e impressionante! Nossa sugestão é volte mais vezes, ou peça pelo delivery próprio ou Ifood (atende desde o café da manhã até um buffet de casamento). Ah! Aproveite para garantir um salgado e um doce para depois! Saiba mais no @padariasantatereza . Fica a dica!
Por Raquel Penteado
End.: Praça Dr. João Mendes, 150 – Centro, São Paulo
Tel.: 11 3105-1793
WhatsApp: 96349-4114
Site: http://padariasantatereza.com.br/
Facebook: PadariaSantaTerezaOficial
Instagram: @padariasantatereza
