Energia arretada, sabor avassalador!
O bar foi inaugurado em 1985 como Bar do Lobão, com o nome do fundador e avô do atual proprietário Henrique Almeida. O bar foi construindo sua fama e logo aquelas quatro mesas em uma rua de desconhecida de Salvador ficou pequeno. Desde sua inauguração é frequentado por amigos, clientes apreciadores de uma cerveja gelada, bons petiscos e boa conversa ao redor de uma mesa com um clima descontraído.
Em 2016, já rebatizado como Bão, passou por uma reforma e ampliação sem perder essa atmosfera descolada. As mesas na calçada ditam o clima leve e formam o cenário ideal para aquela roda de amigos, cercada por boa música, comes e bebes da melhor qualidade. Atualmente, o Bão serve generosas porções de petiscos, pratos, sucos e bebidas alcoólicas. Segundo, Henrique: “nosso chef faz milagres com o sabor. Nossos petiscos e pratos são irresistíveis”.
Com isso, o Bão conquista seus clientes e Os Melhores da Gastronomia, pela segunda vez o Bão está aqui. Agora fomos surpreendidos pelo regionalíssimo Sarapatel de Minha Vó, acompanha arroz e farinha de copioba, segue a mesma receita de sempre e até serve duas pessoas por R$49,90. Outro prato super apetitoso é o Bobó de camarão – 300g de bobó, acompanha arroz e farofa dendê – R$76,90. Como opções vegetarianas ou leves, vale a pena o Parmegiana (R$24,90) ou Strogonoff de berinjela (R$24,90). Deliciosos! Para compartilhar a boa pedida é a Tábua Sertaneja – carne do sol, fumeiro, isca de frango e queijo coalho empanado – R$89,90, acompanhada de uma cervejinha gelada. Durante o almoço de terça a sexta, o Bão conta com menu executivo com opções de culinária regional e os clássicos da cozinha brasileira caseira.
Com seu atendimento personalizado, repleto de empatia o Bão merece uma visita. Em breve, o Bão levará toda essa sua alegria ao charmoso bairro da Pituba. Se preferir, a casa conta sistema de delivery próprio e via Ifood. Aproveite! Saiba mais @baopetiscaria . Fica a dica!
Por Raquel Penteado
End.: Rua Manoel Joaquim Alves, 314 Sitep – Salvador/BA
WhatsApp: 71 99132-8925
Instagram: @baopetiscaria; @rickalmeida
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