Uma experiência gastronômica gloriosa!
Quando algo é bom, incrível, inesquecível merece bis, não é? Ah! Aqui pela segunda vez, entre Os Melhores da Gastronomia e pronto para mais um clique – os saborosos XIS. Vale lembrar a história do casal; o gaúcho e chef Cristiano Bohrer, que lá em Lajeado/ Rio Grande do Sul preparava os xis gaúchos para amigos e familiares desde a sua adolescência, e sua esposa, a Baiana Cléria Santos. “A saudade de comer um Xis foi o motivo que nos levou esse chef gaúcho a abrir o Dom Sanboh, uma xiseria gaúcha sobre rodas na cidade de Lauro de Freitas e região natal”, afirma Cléria.
O Dom conquista pelos comes, bebes e pela simpatia. É um daqueles cantinhos gostosos para passar o tempo entre amigos e familiares. O lanche típico gaúcho, o XIS prensado é uma experiencia gastronômica completa desde a apresentação do prato, passando pela integração dos ingredientes com seus sabores e aromas. O Dom Sanboh apresenta sanduíches em pão grande e maionese de fabricação própria, com uma proposta de lanches super diferenciados e tradicionais.
O xis premiado desse ano é o Xis Carne (Salada) – pão de hambúrguer de 18 cm, Blend de carne artesanal 150g, Queijo Mussarela, Presunto, Ervilha in natura, Tomate, Milho, Alface, Ovo e acompanhado do molho Dom Sanboh a escolher (ervas, tradicional, aioli ou jalapeno (Picante) – por R$25. Como opção vegetariana a boa pedida é o Xis Veggie Blend de Soja, por R$20 e o Xis Veggie de Palmito, por R$24. Para acompanhar, os crocantes anéis de Cebola empanada – por R$8 e Batata fritas – por R$8.
Imperdível! Para matar a curiosidade ou fome, passa no Dom Sanboh ou peça um delivery – via WhatsApp; ou Via Gommer Go (https://www.goomer.app/dom-sanboh); ou Ifood. Conheça essa incrível “xisaria” e seus lanches prensados. Saiba mais @domsanboh . Fica a dica!
Por Raquel Penteado
End.: Praça da Matriz, s/n Centro Lauro de Freitas Salvador/BA
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Instagram: @domsanboh
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