O nome já diz tudo!
O Fabuloso surgiu de uma brincadeira entre os amigos Fábio e Raphael, “por mais de 2 anos rolava uma hamburgada. Recebemos o convite para fazer a hamburgada na inauguração de uma barbeshop. Como gostamos de fazer bem feito, caprichamos no figurino e na produção de 75 hambúrgueres que acabaram super rápido. Essa inauguração abriu portas para outros eventos”, afirma Raphael. Devido ao sucesso, os sócios partiram em busca de um ponto. “Após 3 meses, encontramos uma lojinha no meio do nada. Ouvimos muitas críticas pela escolha do ponto ruim. Porém, com a nossa determinação e meses de mão à obra, colocamos nossa alma na hamburgueria e em cada um dos hambúrgueres”, completa Raphael. Assim, em 2015 Campo Grande/RJ recebia uma hamburgueria de personalidade forte e muito sabor.
Com o passar dos anos, o Fabuloso conquistou mais sócios – Felipe e Marcelo. O quarteto expandiu a marca e, atualmente, o Fabuloso conta com 4 unidades (2 em Campo Grande, 1 no centro do Rio e outra na Barra da Tijuca). Tudo sem perder sua essência e tradições, como a elaboração de um hambúrguer diferente aos sábados – o Especial de Sábado – com isso são mais de 150 receitas autorais e diferentes. Apesar de seguir atento às tendências de mercado, o Fabuloso não abre mão da sua pegada simples apoiada em 3 pilares principais: “Pão, Carne e Queijo”.
Seja qual for sua opção, o ambiente descolado e atendimento descontraído são ideias para saborear esses apetitosos hambúrgueres. Nós fomos de CheeseBacon / Fabuloso Origens – pão brioche, 180g carne (blend Fabuloso 100% bovino), queijo gouda, bacon em cubos e molho de goiabada picante.
Ah! O Fabuloso conta com delivery via Ifood, Uber Eats e Rappi, ou retirada. Aproveite! Saiba mais no @fabulosoburger . Fica a dica!
Por Raquel Penteado
End.: Rua Campo Grande, 2500 – Campo Grande
Rua Professor Gonçalves, 43 – Campo Grande
Rua Da Assembleia, 77c – Centro RJ
Avenida Das Américas, 5000 – Loja 213 – Barra da Tijuca (Shopping New York City Center)
Instagram: @fabulosoburger
