Um brinde a essa experiência!
No início de 2021 o restaurante Mandorla chegou ao Tatuapé, e pouco a pouco vem conquistando a vizinhança com seus aromas e sabores. Os amigos e sócios Bruna Miron (arquiteta), Rafael Braga (psicólogo) e Wilson Cristiano Almendra (advogado) uniram talentos e a paixão pela gastronomia, em especial pela culinária italiana. Mandorla significa amêndoa em italiano, um ingrediente bastante usado nos pratos da casa, também faz referência ao sobrenome de um dos sócios, Almendra (amêndoa em espanhol).
O restaurante tem como objetivo agradar e satisfazer seus clientes de forma ética e transparente. “Mandorla é um lugar para comemorar a vida, a saúde, o encontro, a família, os amigos e o abraço. Nosso propósito é alimentar o coração”, afirma Bruna que também é a responsável pelo projeto de design da casa, onde tudo surgiu a partir de um significado. As texturas e cores são uma releitura da bandeira da Itália. Já os móveis de madeira amendoados, bem como os tecidos das cadeiras e o revestimento do balcão em formato de Mandorla (também significa auréola oval) na cor amêndoa, criam uma atmosfera intimista.
Esse clima é um convite para degustar as delícias preparadas pela chef Tamie Aguilera (professora no Senac – referência em escola gastronômica do Brasil). O cardápio diversificado atende bem a todos os perfis de clientes, inclusive vegetarianos. Fomos surpreendidos pela incrível salada Mandorla (com toque de mel, morango e amêndoas) , luna de limão siciliano ao molho de amêndoas e sálvia, acompanhada de do vinho Mandorla e para fechar o tiramissú. Outro destaque entre os clientes é o aranccini (bolinha de risoto recheada com queijo).
“No Mandorla nada é por acaso, da chegada, ao atendimento, ao serviço, à melhor refeição e ao desejo de retornar, todos os detalhes importam”. Tudo é pensado e planejado para criar uma experiência única em cada um dos seus clientes. Saiba mais no @mandorla_tatuape_ . Fica a dica!
Por Raquel Penteado
End.: R. Pitangui, 163 Tatuapé – São Paulo/SP
Tel.: 11 4858-5000
WhatsApp: 11 93096-6330
Site: https://www.ristorantemandorla.com.br/qrcode
Instagram: @mandorla_tatuape_
