Personalizado e recheado de amor!
O Ano de 2020 foi atípico em todo mundo com pandemia, isolamento, restrições, crises financeiras e emocionais. Porém; para o pai, Mauro Giaconia Neto, e filho, Luan Victor Giaconia, foi ano de empreender em um novo negócio. Há alguns anos o Chef e a equipe já vendiam hambúrgueres caprichados nas festas da igreja, os clientes e amigos queriam mais.
Então, em 2020 pai e filho partiram em busca de um ponto ideal para começar e assim The Brazilian Burger ganhou forma. Obras iniciadas, receitas testadas e aprovadas pelo chef Luan e sua equipe – Débora, Bruno, Natasha e Richard. A equipe está nessa jornada desde o início e segue comprometida. Nessa época, a COVID-19 chegava ao Brasil com força; mas a fé continuou motivando e empurrando para frente.
Em meados de junho o The Brazilian Burger começava sua operação com delivery próprio, no Rappi, no Ifood e sistema de take out. Mesmo restritos, conquistaram muitos clientes. Afinal, em tempos de isolamento e home-office um suculento hambúrguer sempre vai bem. O segredo do sucesso está na seleção dos melhores ingredientes, elaboração dos lanches, acompanhamento, equipe qualificada e um tempero secreto. “Seu Burger é feito com amor e atendimento personalizado”, revela Luan para seus clientes.
O cardápio é na medida, sem exageros e os lanches são preparados com excelência. Entre os destaques estão: Cheese Bacon – pão brioche com gergelim, smash Angus de 120g, queijo cheddar e bacon – R$ 20,90 (só o burger), ou R$29,90 (o combo). Os vegetarianos contam com a opção: Brazilian Veggie – pão brioche com gergelim, shitake empanado, queijo emental, guacamole, picles, alface americana e maionese de ervas – R$ 25,90 (só o burger), ou R$34,90 (combo). Ainda há opções de molhos da casa, acompanhamentos como o exclusivo bolinho de mandioca e possibilidade de adicionar ingredientes ao seu burger.
Um espetáculo essa novidade na zona central e oeste de São Paulo! Acompanhe promoções, cardápio e informações no @thebrazilianburgersp . Fica a dica!
Por Raquel Penteado
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