Pensada para oferecer ao público um produto de extrema qualidade, a casa La Bocca Pizzaria, oferece um diferencial para o segmento a partir da criação da massa escura maltada e alguns recheios com defumados e assinados por grandes nomes da gastronomia baiana. Qualidade da massa, fininha e crocante, caprichada no recheio, é o destaque da casa. O ambiente é aconchegante em uma varandinha, muito charmosa, simples e acessível, além de conciliar com um delivery, para os principais bairros de Salvador.
De produtora de vídeo a chefe de cozinha, Bárbara Santos, conhecida como Chef Lê Santos, trabalhou por 25 anos no ramo publicitário com Produção Executiva e, focada em melhorar sua renda, decidiu entrar no ramo da gastronomia. Lê Santos abriu seu primeiro negócio em sua própria residência para venda de refeições congeladas por meio das redes sociais e aplicativos de delivery. A demanda cresceu tanto, por conta de sua saborosa gastronomia, que a empresária ampliou os negócios. Lê Santos revela que o sucesso do seu negócio foi devido ao seu tino empreendedor, a paixão pela gastronomia e a constante busca por novos sabores e preparos. “Eu não esperava que a minha ideia de vender comidas congeladas em casa chegasse até aqui, tomando essa proporção, com tantos clientes que acabam se transformando em amigos. Foi o meu talento nato empreendedor que amadureceu e construiu a La Bocca Pizzaria,” disse. Ainda, questionada sobre a profissão anterior, a empresária brinca: “Para uma pessoa que foi boa parte da vida produtora de vídeo até que estou sendo uma ótima chefe de cozinha. O objetivo é tomar proporções ainda maiores com os negócios,” revela.
La Bocca Pizzaria está entre “Os Melhores da Gastronomia” oferecendo uma pizza com sabor diferente, com muita variedade, sem falar na massa maltada que é um show à parte. Parabenizamos a empresária Lê Santos com sua história recheada de muita determinação, inovou na fabricação de pizzas com sabor de quero bis! Pizza para ser apreciadas delicadamente e sentir uma profusão de sentidos e sabores.
Rua da Tranquilidade, 36 Loja 02 – Boca do Rio – Salvador
Telefone: (71) 3052-1504
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